Как известно, кабачки рекомендуется использовать в пищу в недозрелом виде (зрелые становятся жесткими и менее вкусными). Поэтому для приготовления данного блюда отбираются только молодые плоды.
Ресторация обломов
Икра из кабачков Ресторация обломов, 320 г
