Сыр для пиццы Моцарелла Hochland Professional изготовлен из полутвердого сыра кальята по специальной технологии. Сыр уже нарезан на небольшие кубики и готов к применению, все, что вам нужно встряхнуть пакет перед использованием, это существенно экономит время на кухне. При производстве сыра для пиццы Моцарелла используется технология, которая позволяет кубикам не слипаться. Не горит, не выделяет лишнюю жир и влагу при выпекании. Образует красивый сырный слой на пицце. Не стекленеет. Удобная упаковка — пакет 1 кг, особенно подойдет для новых и маленьких заведений, для тех, кто только вводит в меню блюда с моцареллой. Подходит для всех типов печей. Не содержит растительных жиров.
Hochland
