Прозрачный, красно-гранатовый цвет. Аромат раскрывается яркими ягодными оттенками с преобладанием тонов черной смородины, вишни и специй. Во вкусе яркое, гармоничное, с шелковистой структурой и мягкими танинами в длительном обволакивающем послевкусии. Рекомендуется подавать к мясным закускам, теплым салатам, тушеному мясу кролика, блюдам с грибами, например к жюльену.
Адагум
