Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-40-01 20-и уровневый это специальная камера для охлаждения и глубокой заморозки пищевой продукции. В комплекте поставляются специальные тележки с уровнями для размещения гастроемкостей и противней, на которые укладывается продукция. Оборудование подходит для профессионального использования.
Особенности и преимущества:
Электронная панель управления позволяет регулировать и поддерживать нужную температуру.
Термочувствительные датчики на вентиляторе воздухоохладителя и на термощупе.
Трёхточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта.
Холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson).
Подогрев дверного проёма в месте касания уплотнителя двери.
2 тележки в комплекте.
LED-подсветка.
Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности.
Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход.
Abat
