Кукурузные столбики с рыльцами обладают выраженным желчегонными свойствами, обусловленными кукурузным маслом и суммой веществ, содержащихся в них, усиливают сокращение стенок желчного пузыря.Ненасыщенные жирные кислоты регулируют обмен холестерина, участвуют во многих метаболических процессах. Длительный прием кукурузных рылец приводит к растворению солей в мочеточниках и почках. Витамин К ускоряет процесс свертывания крови. Кукурузное масло благоприятно действует на липидный обмен и снижает уровень холестерина в крови. Глутаминовую кислоту, получаемую из кукурузы, назначают при различных заболеваниях ЦНС (психозы, депрессия и т.д) Благодаря содержанию витамина Е его рекомендуют при гиповитаминозах, а также используют для лечения кожных заболеваний.
Здоровье
