Латария Георгий Коптильня. Лучшие рецепты

Эта книга — коллекция рецептов, которые помогут вам освоить азы домашнего копчения.
От классической куриной грудки до форели холодного копчения. Всё, что нужно — открыть оглав-
ление, выбрать рецепт и следовать шагам.